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Dossier mariage et infos

Quel café pour clôturer un repas de mariage ?

Quoi de mieux qu’un bon café pour égayer les convives et clôturer un mariage en beauté ? Les avis au sujet du bon café diffèrent d’un consommateur à un autre. Cependant, il s’agit ici de votre mariage, assurément le plus beau jour de votre vie. Autant opter pour un café à effets exceptionnels et inoubliables comme à l’instar de votre union.

Pourquoi servir du café lors d’un mariage ?

Il se peut que personnellement, vous ne soyez pas adepte du café. N’oubliez pas qu’il ne s’agit pas de vous, mais de vos convives qui méritent toute l’attention et la considération. Ceux-ci aiment se faire chouchouter à leur juste valeur. Vos invités apprécieront une bonne tasse de café chaud en fin de repas de mariage pour le dessert.

Le café chaud peut également être servi en attendant l’arrivée du gâteau, pour le brunch ou tôt le matin. Votre mariage n’a rien à voir avec les mariages habituels, puisque vous êtes exceptionnels et uniques. Il faudra donc mettre les petits plats dans les grands. Autant sélectionner le café le plus savoureux pour démarquer des autres.

Quelques idées originales de café à servir en fin d’un repas de mariage

Les cafés ne se valent pas en termes de saveurs, de sensations et de prestige. En fonction du type de votre mariage, vous vous retrouverez facilement grâce à cette orientation.

Les cafés froids

Parmi les boissons à servir lors d’un mariage, s’identifie le savoureux café froid. Le café froid est l’une des boissons appréciées pour le dessert. Pour émerveiller vos invités, vous avez le choix entre :

  • Le café glacé,
  • Le café frappé,
  • Cappuccino glacé,
  • Irish coffee, etc.

Ces boissons glacées sont idéales pour les mariages d’été. Vous allez égayer les papilles gustatives de vos convives qui en demanderont davantage.

Les cafés originaux

Pour un mariage unique, vous pouvez opter pour des cafés originaux, savoureux et aux notes exceptionnelles. Il s’agit évidemment du café noisette, du café vanille ou encore du café aux notes fruitées. Ils sont très adaptés aux événements spéciaux tels qu’un mariage végétarien. Permettez surtout aux invités d’avoir le choix de la note parfumée de leur choix parmi les notes boisées, caramélisées, exotiques, etc.

Le café luxueux ou haut de gamme

Le café dispose également de ses gammes gastronomiques comme tout autre met d’ailleurs. Si vous planifiez un mariage luxueux, autant penser à un café haut de gamme qui sera à la hauteur des attentes. Vous connaissez mieux vos invités, ainsi que leurs préférences particulièrement prestigieuses. Le café haut de gamme est généralement un café de caractère issu de terroir artisanal.

Comment choisir le café pour clôturer le repas de mariage ?

Le choix du café adéquat pour la réception de mariage se base sur 3 critères. Premièrement, il s’agit :

  • Du budget alloué au café,
  • Le type de mariage,
  • Le nombre d’invités.

En fonction du budget prévu pour le volet café, vous saurez faire le choix parmi les propositions. Il serait bien dommage de vous ruiner lors du jour qui est censé être joyeux. Votre mariage est-il simple, original ou luxueux. Ce facteur contribue aussi au choix du bon café. Vous devez prendre en considération la marque de vos invités.

Enfin, le nombre d’invités à votre mariage est indéniablement un facteur qui influence le type de café à offrir. L’objectif est que tout le monde soit servi et apprécie le moment de convivialité durant votre mariage.

Sélection du café de mariage : qui pour vous aider ?

Qui de mieux placé pour vous orienter sur le choix du meilleur café pour votre mariage qu’un organisateur de mariage ? Un organisateur de mariage est un professionnel à part entière. Il s’occupe de l’événementiel de votre cérémonie en prenant en compte toutes les étapes. Qu’il s’agisse de la déco, de la logistique ou de la réception, il s’en occupe.

Il vous faudra néanmoins opter pour un organisateur réputé et réglementé à l’image de la NOUVELLE TABLÉE (1996) INC (LA). Donnez votre plan de mariage, votre budget et l’estimation du nombre d’invités et laissez le professionnel se charger de parfaire votre mariage.