7 idées de plats végétariens pour un mariage mémorable
Le choix des plats pour un mariage est essentiel pour réussir cet événement. Si vous êtes végétarien ou si vous souhaitez proposer des options végétariennes à vos invités, voici 7 idées de plats qui raviront leurs papilles et rendront votre mariage mémorable.
Des entrées raffinées
1. Bruschettas aux légumes grillés :
Ces petits toasts garnis de légumes grillés et de fromage de chèvre frais seront une entrée légère et savoureuse.
2. Samoussas aux épinards et feta :
Ces petits triangles croustillants remplis d’une délicieuse farce aux épinards et à la feta seront un succès auprès de vos invités.
3. Salade de quinoa, avocat et pamplemousse :
Cette salade fraîche et colorée sera parfaite pour les mariages estivaux. Le quinoa apportera de la protéines, tandis que l’avocat et le pamplemousse apporteront de la fraîcheur.
Des plats principaux savoureux
4. Risotto aux champignons :
Ce plat italien est un grand classique qui plaira à tous les convives. Les champignons apporteront une texture et une saveur délicieuses au risotto.
5. Curry de légumes :
Pour un plat plus exotique, optez pour un curry de légumes accompagné de riz basmati. Les épices et les légumes colorés apporteront de la festivité à votre mariage.
6. Lasagnes végétariennes :
Pour un plat plus consistant, les lasagnes végétariennes seront parfaites. Vous pouvez les garnir de légumes grillés, de fromage et de sauce tomate pour un résultat délicieux.
Des desserts gourmands
7. Tarte aux fruits rouges :
Pour clôturer le repas en beauté, optez pour une tarte aux fruits rouges. Les couleurs vives des fruits apporteront du romantisme à votre mariage.
8. Moelleux au chocolat :
Pour les amateurs de chocolat, un moelleux au chocolat sera un dessert irrésistible. Servez-le avec une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.
9. Brochettes de fruits frais :
Pour une option plus légère et rafraîchissante, proposez des brochettes de fruits frais. Accompagnez-les d’une sauce au chocolat ou de crème fouettée pour un peu de gourmandise.En proposant des plats végétariens pour votre mariage, vous ajouterez une touche d’originalité et de diversité à votre menu. Ces 7 idées de plats raviront les papilles de tous vos invités, végétariens ou non. Demandez l’avis de votre traiteur pour adapter ces plats en fonction de vos goûts et de vos préférences. Avec ces délicieuses options végétariennes, votre mariage sera véritablement mémorable.
